2月の献立表を公開します。
食育活動の一環で、ゆりぐみで出汁について知ってもらう取り組みをしました。
普段飲んでいるお味噌汁や、食べているお料理に使われている出汁ですが、あるのとないのとでは大違い。料理にはなくてはならないものです。
活動では、いろいろな出汁の取り方を見たり、その味やにおいを感じたりしました。
お出汁の入ったお味噌汁はおいしいのに、入っていないお味噌汁はあんまりおいしくないかも。
じゃあ、出汁だけ飲んでみたらどうかな…？
ん～思ってたのと違う！
それぞれ、いろいろなことを感じられたようです。
これからも食に興味や関心が持てるように、様々な取り組みをしていきたいと思っています。